sâmbătă, 20 septembrie 2014
PRAJITURA CU NUCI / TORTA CON NUECES
INGREDIETE
PENTRU BLAT
- 250 g unt
-250 g zahar
-250 g faina
-4 oua
-300 g nuci
-1 praf de copt
-2-3 linguri de lichior de anason
PENTRU SIROP
- 2 linguri de zahar
-1 cana de apa
-2-3 linguri de lichior de anason
MOD DE PRGATIRE
1.Mixeaza galbenusurile cu zaharul .Adauga untul topit ,anasonul,faina ,praful de copt si miezul de nuca taiat in bucati .
2.Mixeaza albusurile spuma.Adauga mestacand cu o lingura de jos in sus.
3.Unge o tava cu unt si tapeteaz-o cu faina .
4.Adauga compozitia su pune-o la cuptorul in prealabil incalzit la 180 de grade ,pentru aproximativ 40 -45 minute.Depinde de cuptor
SIROPUL
Pune intr-o craticioara apa ,zaharul .cand zaharul s-a topit adauga anasonul.Cand incepe sa fiarba ,i-al de pe foc si pune-l peste prajitura.
POFTA BUNA !!!
TRADUCION EN ESPAÑOL
INGREDIENTES
- 250 g de mantequilla
-250 g de azúcar
-250 g de harina
-4 huevos
-300 g de nueces
-1 La levadura en polvo
-2-3 Cucharadas de anís
SIROPO
- 2 cucharadas de azúcar
-1 taza de agua
-2-3 Cucharadas de anís
METODO DE PREPARACION
1.Bate las yemas con el azucar .
2.Añade el azúcar y la mantequilla derrtetida,el anis ,la harina, el polvo de hornear y las nueces cortadas en trozos.
3.Monta las claras de los huevos a punto nieve.
2Añade las claras mezclando con cuidado con una cuchara de abajo hacia arriba.
3.Unta una bandeja con mantequilla y espolvoreala con harina
4.Añade la composición al horno previamente calentado a 180 grados durante unos 40 -45 minutos.Depende del horno.
Separado ,en una cacerola pequeña ,pone al agua y el azucar .Cuando el azucar se ha derretido añade el anis .Cuando empieza ha hervir retiralo y ponlo sobre la torta de nueces .
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Absolut delicioso!!!
RăspundețiȘtergereMultumesc Ramo,e pe drum o portie pentru tine :)))
ȘtergereAdor prajiturile simple, fara creme, mai ales daca sunt cu multe nuci, ca aceasta! Un mare LIKE!
RăspundețiȘtergereMultumesc mult Gela ..are intr-adevar ,multe ,multe nuci :))))) Un LIKE mare si pentru tine :)))
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