APERITIV DE MORCOVI CU USTUROI

Aceasta reteta participa la provocarea " BUCATAR CURAJOS " lansata de AMA IN BUCATARIE
Gazda lunii MARTIE 2014 pentru reteta sarata este RAMONA PINTEA  ce ne-a propus aceasta minunata reteta ....care trebuie sa marturisesc ca am facut-o deja de 2 ori in 2 zile .Este foarte gustoasa.

INGREDIENTE

-morcovi
-usturoi
-patrunjel
-telina sau coriandru
-ulei de masline
-otet
-sare si piper



MODUL DE PREPARARE


Morcovii se curata si se taie rondele mai groase, se fierb in apa cu putina sare groasa..Se stercoara.Reci,se taie usturoi marunt peste ei,sare,piper,patrunjelul si telina sau coriandru  tocata marunt ,ulei de masline si otet dupa gust.
Se serveste pe paine fie normala ,fie unsa cu unt sau pateu.


POFTA BUNA !!!!!!!!