PENNE CU DOVLECEI SI RICOTTA / PENNE CON CALABACIN Y RICOTA

INGREDIENTE pentru 4 persoane


- 400 g pasta
-2 dovlecei
-100 g ricotta
-2 catei de usturoi
-piper
-parmigiano reggiano


MOD DE PREGATIRE

Spala dovleceii si taie-i in rondele subtiri .Punele la calit intr-o tigaie cu cateii de usturoi intregi .Cand vezi ca s-au muiat ,sunt gata .Vezi foto

Fierbe pasta timpul indicat pe ambalaj .
Cand pasta este fiarta pune-o peste dovlecei ai adauga ricota,amesteca bine .
Pune piper dupa gust si peste pune parmigiano ras .


POFTA BUNA !!!


TRADUCION EN ESPAÑOL


INGREDIENTES


- 400 g pasta
-100 g ricota
-2 calabacines
-2 ajos
-pepe
-parmigiano reggiano



METODO DE PREPARACION

Corta los calabacines en anillos finos .Poe los calabacines aa pochar con el ajos entero .Cuando estan listos ,apartalos.

Hierve la pasta el tiempo indicado en el envase .
Añade la pasta a los calabacines y la ricota.Mezcala todo bien .
Añade pepe si parmigiano rallado ,a gusto.