CHEC CU NUCA DE COCOS

 Aceasta reteta participa la provocarea " Weekend cu spor " lansata de STEFANIA ANASTASIU .
Gazda acestei lunii iulie 2014  este ADELA ZILAHI .Adela ne da de unde sa alegem ,nu gluma .Toate retetele sunt absolut fantastice .Eu am ales-o pe aceasta ,ca mi-a tras cu ochiul :)))


INGREDIENTE

-4 oua
-1 vaillina
-180 g zahar
-200 ml lapte de cocos
-100 g unt
-1 praf de copt
-200 g nuca cocos
-80 g faina
-zahar pudra pentru ornat



MOD DE PREGATIRE


1.Mixati galbenusurile cu jumatatea de cantitate de zahar si plicul de vanillina.
2.Adauga untul la temperatura camerei .
3. Adauga laptele de cocos ,mixeaza bine .
4.Adauga praful de copt.( Stins in putina zeama de lamaie)
5.Adauga nuca de cocos si faina.
6.Adauga albusurile batute spuma cu zaharul ramas .
7.Toarna compozitia intr-o tava ,unde in prealabil ai pus hartie de copt.
8Pune tava la cuptorul incalzit la 170 de grade pentru aproximativ 40 de minute.
9.Cand s-a racit presara deasupra zahar pudra.


POFTA BUNA !!!!