TURTELE COPILARIEI

    Aceasta reteta participa la provocarea "Weekend cu spor " octombrie 2014.Gazda acestei luni este
IANCU LUBITA  . Cui nu ii este dor de copilarie ???? Mie da !!!! Si din acest motiv am ales o reteta minunata ce ne aduce aminte de anii copilariei ,cand bunica ne pregatea placinte ....
    Va recomand cu mare drag sa probati aceasta reteta exceptionala :)))



INGREDIENTE

- 0,500 kg faina
-1 lingurita de sare
-1 cana de lapte caldut
-25 g de drojdie
-3 -4 linguri ulei floarea soarelui
-ulei pt prajit
-branza rasa (ramane la alegerea ta ,ce tip de branza vrei sa folosesti )

MOD DE PREGATIRE

  Facem un aluat de paine , cu faina ,drojdia ( ce in prealabil ai dizolvat-o in putin lapte caldut csi 1 lingurita de zahar ),sare ,laptele putin cate putin .La sfarsit adauga aluatului, uleiul .Framanta cateva minute bune.
  Lasa la dospit pana cand aluatul dubleaza volumul.
  Ia cate o bucata din aluat si cu sucitorul sau cu mana ,formeaza o turta de grosimea unui deget .
  Prajeste in ulei incins ,pe ambele parti.
  Pe deasupra presara branza rasa .


POFTA BUNA !!!