vineri, 14 februarie 2014

TORT DE TIRAMISU CU RODIE






   Aceasta reteta participa la proiectul "MY FUNNY VALENTINE" initiat de Didi  ,pe grupul "BLOGGERI CULINARI".


  Reteta aleasa este Tiramisu ...imi place la nebunie ,iar combinatia cu rodia este magnifica.Sper sa va placa .


INGREDIENTE

-6 oua
-100 g zahar praf
-0.500 g mascarpone
-cafea naturala rece
-1 rodie
-piscoturi

MODUL DE PREPARARE


Separa albusurile de galbenusuri .Mixeaza galbenusurile cu zaharul ,pana cand obtii o crema spumoasa.Adauga mascarponele si amestecati .Bate albusurile cu un vf de cutit de sare .Cand vezi ca are aspectul zapezii si intorcand castronul cu gura in os,nu cade ,esta gata.Incorporeaza albusurile batute cu galbenusurile si mascarponele ,amestecand cu o lingura de jos in sus cu miscari delicate ,pana cand vezi ca se omogenizeaza bine compozitia.
Intr-o tava de tort pune un strat de pisoturi ce in prealabil ai trecut prin cafea .(Fiecare piscot in parte il treci prima data prin cafea) .Pui un strat de crema si pui din nou un strat de piscotri .La final pui pe deasupra sucul stors de la rodie .Pune la rece tortul pentru cel putin 2 ore .Daca nu il servesti in ziua respectiva il poti congela ,fara nici un fel de probleme.(Eu dupa doua ore de frigider ,l-am congelat) .

POFTA BUNA !!!!!!!!!!!



MAI JOS VA INVIT SA ARUNCATI O PRIVIRE SI PE BLOGURILE DE MAI JOS ,UNDE VETI GASI NISTE RETETE MINUNATE .....


1.  DIDI   -FOOD DESIGN
2.  LUCIAN -FOOD AND BEYOND ...
3.  BRANDUSA - COOKING WITH MY SOUL
4.  LAURA - RETETE CULINARE CA LA MAMA ACASA
5.  ANDREA MOHOREA - RETETE ABC
6.  ADRIANA LUCIA MARA - DRAGOSTEA IN BUCATE
7.  ANDREA DENISA - DEA` S CAKES
8.  DAIANA SI COSMIN -SIMPLU SI BUN
9.  DANA BURLACU - PRAJITURICI SI ALTE DULCIURI.
10. ALEXANDRA BUTNARI -GUSTOLANDIA
11. DIA DARIA -RETETELE MELE DRAGI
12.CLAUDIA - LECTURI SI AROME
13.MIHAELA -VOGUISINE
14.IOANA TONE - PASIUNE SI CULOARE
15.OANA IGRETIU- SAVORI URBANE
16.LILI LILIANA - CU LILI IN BUCATARIE
17.CERASELA BADR EL-DIN -   SAFRON AND DATES
18. MONICA HOROIU - MONYA`S ... !!!
19.IANCU LUBITA -CU LULU IN BUCATARIE
20.IULIANA MIU -CARTEA DE BUCATE AROMATE
21.IULIANA FLORENTINA AVRAM - RETETE FEL DE FEL
22.PAULA GAFITESCU - ENJOY DESSERT
23.GETA CIPAIANO - PANSY`S RECIPE
24. SIMONA - ALISON`S TRIALS
25.IOLANDA SI GEORGIANA VOINEA - SISTERSKITCHEN
26.MIHAELA SAVA - http://www.laprajiturela.ro/2014/02/tort-cu-crema-de-ciocolata-alba-si-zmeura/
27.ALICE CIOBANU -TARA BUCATELOR


VA MULTUMESC SI VA DORESC UN HAPPY VALENTINE !!!!
SA FITI FERICITI SI SA VA IUBITI MULT .


2 comentarii:

  1. Un tort delicios, mai ales ca imbina doua din placerile mele: tiramisu si rodia. Super!

    RăspundețiȘtergere
  2. Multumesc Paula ...adevarul este ca combinatia intre tiramisu si rodie ,este una reusita.

    RăspundețiȘtergere