GNOCCHI DE CARTOFI CU SALSA RAGU

 O specialitate italiana delicioasa.O recomand tuturor.

INGREDIENTE
 Pentru 6 persoane


INGREDIENTELE PENTRU GNOCCHI SI MODUL DE PREPARARE O GASESTI AICI

http://bucatariaurei.blogspot.it/2014/02/gnocchi-galuste-de-cartofi.html


INGREDIENTELE PENTRU SALSA RAGU O GASESTI AICI

http://bucatariaurei.blogspot.it/2014/02/salsa-ragu.html


MODUL DE PREPARARE


Pune o oala cu  apa in abundanta la fiert .Cand fierbe apa ,adauga o lingurita de sare groasa.Cand apa incepe din nou sa fiarba ,adauga gnocchi si lasa-i sa fiarba aproximativ 2 minute.Cand se ridica la suprafata sunt gata.Adauga salsa si daca preferi presara parmigiano reggiano ras.

NOTA: Daca vezi ca ti-au iesit mai multi gnochhi decat tu vrei sa folosesti ,fierbe-i 2 minute ,usca-i si pe urma congeleaza-i.Astfel vei avea pentru data viitoare.

POFTA BUNA !!!!!!