duminică, 23 februarie 2014

SPAGHETTI CU ROSII CHERRY SI BUSUIOC







INGREDIENTE  pentru 4 persoane


-400 g  spaghetti
-500 g rosii cherry
-busuic 8 frunze
-sare groasa
-1 lingurita de vegeta
-un pic de vin alb
-5 catei mari de usturoi
 

MODUL DE PREGATIRE 

Taie usturoiul marunt si pune-l sa se caleasca in putin ulei de masline ,intr-o tigaie mare .Cand vezi ca usturoiul incepe sa se coloreze putin ,adauga rosiile taiate in patru .Adauga putin vin si vegeta .Lasa-l sa fiarba la foc mic timp de 15 -20 de minute .Adauga busuiocul taiat marunt .Vezi foto


Pune la foc o  oala mare cu apa in abundenta ,la fiert .Cand apa fierbe adauga o lingurita de sare groasa .Cand apa incepe din nou sa fiarba ,adauga pasta .Las-o sa fiarba timpul indicat pe ambalaj .
Cand pasta este fiarta strecoar-o si pune-o in tigaie ,peste salsa ce ai pregatit in prealabil .



POFTA BUNA !!!!!!!!!

TRADUCCION EN ESPAÑOL


INGREDIENTE

-400 g de spaghetti 

-500  g Tomates cherry 

-8 hojas albahaca

- sal gruesa

-1 cubito Knor

Un poco de vino blanco

-5 dientes de ajo



METODO DE PREPARACION 


Cortar el ajo en trozos pequeños y ponlo a pochar en una sarten grande con aceite de oliva . Cuando ves el ajo empieza  a colorear ligeramente, añadir los tomates cortados en cuatro. Añadir un poco de vino 
blanco y el cubito de Knor . Deje hervir a fuego lento durante 15 -20 minutos. Agregue la albahaca picada.



Pon una olla grande con abundante agua a hervir.Cuando agua hieve añade una cucharita con sal gruesa. Cuando el agua comience a hervir de nuevo, añadir la pasta. Déjelo hervir durante el tiempo indicado en el envase.
Cuando la pasta esté cocida 
ponerlo en la sartén sobre la salsa usted preparado con antelación.

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